ल्योन, फ्रान्स अन्वेषण गर्नुहोस्

ल्योन, फ्रान्स अन्वेषण गर्नुहोस्

अंग्रेजीमा ल्योन पनि लेखिएको लियोन अन्वेषण गर्नुहोस्, मा तेस्रो ठूलो शहर हो फ्रान्स र देशको दोस्रो सबैभन्दा ठूलो महानगरीय क्षेत्रको केन्द्र। यो रोन-आल्प्स क्षेत्र र राणेको राजधानी हो département। यो जीवन्त सांस्कृतिक दृश्यको साथ ग्यास्ट्रोनमिक र ऐतिहासिक शहरको रूपमा चिनिन्छ। यो सिनेमाको जन्मस्थल पनि हो।

रोमनहरूले स्थापना गरेको शहर लियोन अन्वेषण गर्नुहोस्, धेरै संरक्षित ऐतिहासिक क्षेत्रहरू सहित, लियोन यो सम्पदा शहरको आर्किटाइप हो, जुन युनेस्कोले मान्यता पायो। ल्योन एक जीवन्त महानगर हो जसले यसको अनौठो वास्तुकला, सांस्कृतिक र गैस्ट्रोनोमिक धरोहर, यसको गतिशील जनसांख्यिकी र अर्थव्यवस्था र उत्तरी र दक्षिणी यूरोप बीचको रणनीतिक स्थानको अधिकतम लाभ उठाउँदछ। यो विद्यार्थी र अन्तर्राष्ट्रिय घटनाहरूको बढ्दो संख्याको साथ, यो विश्वका लागि अधिक र अधिक खुला छ।

सहरमा मात्र 480,000 बासिन्दाहरू छन्। यद्यपि शहरको प्रत्यक्ष प्रभाव यसको प्रशासकीय सीमाहरूमा राम्रो विस्तार गर्दछ, ग्रेटर ल्योनको जनसंख्याको साथ (जसमा 57 शहरहरू वा साधारण): लगभग 2.1 मिलियनमा। लियोन र यसको महानगरीय क्षेत्र द्रुत रूपमा बढ्दै र जवान हुँदै गइरहेको छ, किनभने उनीहरूको आर्थिक आकर्षणको कारण।

लियोनको २००० वर्षको इतिहासको समयावधिले शहरको वास्तुकला र सांस्कृतिक सम्पदामा रोमन भग्नावशेषदेखि पुनर्जागरण दरबारहरू र समकालीन गगनचुम्बी भवनहरू देख्न सकिन्छ। यो कुनै ठूलो प्रकोप (भूकम्प, आगो, बम विष्फोटन ...) वा शहरी योजनाकारहरू द्वारा पूर्ण पुन: डिजाइनको माध्यमबाट कहिले पसेन। विश्वका थोरै शहरहरूले तिनीहरूको शहरी संरचना र वास्तुकलामा यस्तो विविधताको घमण्ड गर्छन्।

बस्तीको प्रारम्भिक चिह्नहरू ईसापूर्व १२,००० पुर्‍याइन्छ तर रोमी युग भन्दा अघि निरन्तर पेशाको कुनै प्रमाण छैन। लुग्दुनम, शहरको रोमन नाम, औपचारिक रूपमा ई.पू. 12,000 in मा ग्यासका तत्कालीन राज्यपाल लुसियस मुनाटियस प्लान्कस द्वारा स्थापित गरिएको थियो। पहिलो रोमी बसोबास फोरभीयर पहाडमा थिए र पहिलो बासिन्दाहरू सम्भवतः सिजरको युद्ध अभियानका बुजुर्गहरू थिए। शहरको विकास यसको रणनीतिक स्थानले बढावा दियो र यसलाई २ BC ईसापूर्व २ Ga मा सम्राट अगस्टसका ज्वाइँ र मन्त्री जनरल अग्रिपाले गउल्सको राजधानीको पदोन्नति गरे। तब ठूला क्यारेजवेहरू निर्माण गरियो, जसले गलका सबै ठाउँहरूबाट सहज पहुँच प्रदान गर्‍यो। Lugdunum Narbonne संग, गल मा एक प्रख्यात प्रशासनिक, आर्थिक र वित्तीय केन्द्रहरु मध्ये एक बन्न पुग्यो। रोमी शहरको शान्ति र समृद्धिको मुख्य अवधि 43 and र १ 27 69 एडी बीच थियो। त्यस समय जनसंख्या 192०,००० र ,50,000०,००० को बीचमा अनुमान गरिएको छ। लुगडुनममा चारवटा जनसंख्या भएका क्षेत्रहरू थिएः फोरभीयर पहाडको टुप्पो, एम्फिथ्रेट डेस ट्रोइस गाउल्स वरपर क्रोइक्स-रुसेको ढलान, क्यानाबे (प्लेस बेलकेचोर आज भएको ठाउँमा) र साने नदीको दायाँ किनार, मुख्य रूपमा आज सेन्ट जर्जको छिमेकमा।

घटनाहरू रोशनीको महोत्सव (F deste des Lumières) अब सम्मको बर्षको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण घटना हो। यो डिसेम्बर 8th को वरिपरि चार दिनसम्म रहन्छ। यो सुरुमा परम्परागत धार्मिक उत्सव थियो: डिसेम्बर 8th, १ 1852 1643 मा, लिओनका मानिसहरूले वर्जिन मरियमको स्वर्णो मूर्तिको उद्घाटन मनाउन मोमबत्तीले आफ्नो झ्यालहरू प्रज्ज्वलित गरे (भर्जिनले लिओनको सन्त संरक्षक थिए किनभने उनले कथित रूपमा मुक्ति पाए। १ XNUMXgue मा प्लेगबाट शहर)। उही अनुष्ठान तब हरेक वर्ष दोहोर्याइएको थियो।
पछिल्लो दशक वा सो भन्दा माथि, उत्सव एक अन्तर्राष्ट्रिय कार्यक्रममा परिणत भयो, विश्वभरका पेशेवर कलाकारहरूद्वारा हल्का कार्यक्रमहरू सहित। ती दुर्गम इलाकामा साना प्रतिष्ठानहरू देखि लिएर विशाल ध्वनि-र प्रकाश कार्यक्रमहरू, पर्सन डेस टेरेक्समा परम्परागत रूपमा भइरहेको सबैभन्दा ठूलो एक हो। परम्परागत उत्सव जीवित रहन्छ, यद्यपि: डिसेम्बर 8th अघि हप्ताहरूमा, पारम्परिक मैनबत्तीहरू र चश्माहरू शहर भरका पसलहरू द्वारा बेचिन्छन्। यो उत्सव प्रत्येक वर्ष 4 लाख आगन्तुकहरु लाई आकर्षित गर्दछ; यो अब उपस्थिती मा, Oktoberfest मा तुलना गर्दछ म्यूनिख उदाहरण को लागी। भन्नु पर्दैन, यस अवधिको लागि आवास महिनौं अघि बुक गर्नुपर्नेछ। तपाईंलाई राम्रो जुत्ता (मेट्रोमा भीडबाट बच्न) र धेरै न्यानो लुगाहरू पनि आवश्यक पर्दछ (यो वर्षको यस समयमा धेरै चिसो हुन सक्छ)।

सहरको केन्द्र त्यति ठूलो छैन र प्रायः आकर्षणहरू एक अर्काबाट पैदल यात्रा गर्न सकिन्छ। प्लेस डे टेरेउक्सबाट प्लेस बेलिकौरसम्म पैदल यात्रा, उदाहरण को लागी, 20 मिनेट को बारे मा छ। औंठाको नियम यो छ कि मेट्रो स्टेशनहरू सामान्यतया 10 मिनेट पैदल टाढा हुन्छन्।

लियोनसँग विश्व प्रसिद्ध स्मारकहरू हुन सक्दैनन् जस्तै एफिल टावर वा स्टेच्यु अफ लिबर्टी, तर यसले धेरै विविध छिमेकहरू प्रदान गर्दछ जुन वरिपरि हिंड्न र वास्तुकलाको चमत्कारहरू लुकाउन रुचिकर हुन्छ। समय बित्दै जाँदा शहर पनि पैदल यात्रु र साइकल चालकहरूको लागि बढि स्वागत गर्दै जान्छ। त्यसैले यो राम्रो तरीकाले पत्ता लगाउन को लागी हराउनु र के आउँछ आनन्दित हुन सक्छ, र सधैं मार्गदर्शक अनुसरण गर्दैन ...

आगन्तुकहरूका लागि राम्रो कुरा यो हो कि प्रायः आकर्षणहरूले तपाईंलाई एक प्रतिशत खर्च गर्दैनन्: चर्चहरू, traboules, पार्क, आदि

क्लासिक्स:

  • फोरभियर बेसिलिका, र बेसिलिका आफैंबाट।
  • Vieux Lyon, St Jean क्याथेड्रलमा सडक र traboules।
  • Croix-Rousse मा Traboules।
  • Musées Gadagne।
  • Parc de la Tête d'Or।

पिटेको मार्ग बन्द:

  • Musée urbain टोनी गार्नियर र Etats-Unis छिमेक।
  • सेन्ट इरानी चर्च, मोन्टे डु गोर्गुइल्लन, सेन्ट जर्जस नजिकै।
  • प्लेस Sathonay मा एक पेय।
  • सेन्ट ब्रुनो गिर्जाघर।
  • पार्क डी जेरल्याण्ड।
  • Villeurbanne मा Gratte-ciel छिमेक।

Vieux Lyon

पुरानो लियोन सानेको दाहिने किनारमा एक साँघुरो पट्टी हो, र ठूलो पुनर्जागरण क्षेत्र। यसको हालको संस्था, साँघुरो सडकहरू मुख्यतया नदीको समानन्तर रूपमा, मध्य युगको पछाडि पर्दछ। भवनहरू १ 15 औं र १ 17 औं शताब्दीको बीचमा निर्माण गरियो, विशेष गरी धनी इटालेली, फ्लेमिश र जर्मन व्यापारीहरू जसले लियोनमा बसाएका थिए जहाँ प्रत्येक वर्ष चारवटा मेला लाग्ने गर्थे। त्यस समयमा, लियोनको भवनहरू युरोपमा सब भन्दा माथि रहेको भनियो। क्षेत्र १ 1980 .० र १ 1990 XNUMX ० को दशकमा पूर्ण रूपमा नविकरण गरिएको थियो। यसले अब आगन्तुकलाई रंगीन, साँघुरो कोब्बलस्टोन सडकहरू प्रदान गर्दछ; त्यहाँ केहि रोचक शिल्पकारको पसलहरु छन् तर धेरै पर्यटक जालहरु।

यसलाई तीन भागमा विभाजन गरिएको छ जुन तिनीहरूको सम्बन्धित चर्चहरूको नाममा राखिएका छन्:

  • सेन्ट पल, प्लेस डु चेंजको उत्तर, रेनेसान्सको बखत वाणिज्यिक क्षेत्र थियो;
  • सेन्ट जीन, प्ले डु डु चेंज र सेन्ट जीन क्याथेड्रल बीच, धेरै धनी परिवारहरूको घर थियो: कुलीन, सार्वजनिक अधिकारीहरू, आदि;
  • सेन्ट जर्जहरू, सेन्ट जीनको दक्षिणी भाग, एक शिल्पकारहरूको जिल्ला थियो।

क्षेत्र सामान्य रूपमा दिउँसो भीड हुन्छ, विशेष गरी सप्ताहन्तमा। यसको वास्तु सौन्दर्यताको आनन्द लिनको लागि, उत्तम समय यसैले बिहान हो। खाजा खाने समयको वरिपरिको, सडकहरू रेस्टुरेन्ट टेरेसहरू, पोष्टकार्ड र्याकहरू र पर्यटकहरूको भीड पछाडि केही हदसम्म हराउँछन्।

अंग्रेजी सहित धेरै भाषाहरूमा गाईड टुरहरू टुरिस्ट अफिसबाट उपलब्ध छन्।

  • सेन्ट जीन क्याथेड्रल, 
  • सेन्ट जीन पुरातात्विक बगैचा
  • Traboules,
  • पुनर्जागरण आंगन
  • रुई सेन्ट जीन
  • रुउ डु बोइफ
  • प्लेस डु परिवर्तन
  • रुइ जुइवेरी
  • सेन्ट पल चर्च
  • St Georges पड़ोस
  • मोन्टे डु गोउगुइलन,
  • पालिस डे जस्टिस

फोरभियर, सेन्ट-जस्ट

भिउक्स लियोन मेट्रो स्टेशनबाट पहाडमा जानुहोस्, वा यदि तपाईं फिट हुनुहुन्छ भने मोन्टि देस चाजेउक्स (रुई डु बोउफको दक्षिणी छेउमा सुरु हुन्छ), मोन्टी सेन्ट बर्थुल्मी (सेन्ट पल स्टेशनबाट) वा मोन्टे डु गुउर्गुइलन (बाट Rue St Georges को उत्तरी छोर, Vieux Lyon मेट्रो स्टेशन पछाडि)। यो एक 150 मीटर (500 फीट) लगभग ठाडो आरोहण हो।

फोरभीयर रोमन लुगडुनमको मूल स्थान थियो। १ th औं शताब्दीमा, यो शहरको धार्मिक केन्द्र भयो, बेसिलिका र आर्कबिशप कार्यालयहरू।

  • नोट्रे-डेम डे फोरभियरको बासिलिका
  • Panoramic दृष्टिकोण
  • धातु टावर
  • रोमन थिएटरहरू
  • सेन्ट-बस
  • सेन्ट इरानी चर्च

क्रोक्स - रुसे

क्षेत्र, विशेष गरी traboules, एक मार्गदर्शन यात्रा (पर्यटक कार्यालय बाट उपलब्ध) लिन लायक हुन सक्छ।

क्रोक्स-रुसेलाई "कार्यरत पहाड" को रूपमा चिनिन्छ तर शताब्दीयौंदेखि यो "प्रार्थना पहाड" फोरभियर जत्तिकै भएको थियो। ढलानमा तीन गालहरूको रोमन संघीय अभयारण्य थियो, जहाँ एम्फीथिएटर र एउटा वेदी थियो। दोस्रो शताब्दीको अन्तमा यस अभयारण्यलाई परित्याग गरियो। मध्य युगमा पहाड, जसलाई मोन्ट्याग्ने सेन्ट सबास्टिन भनिन्छ, यो लियोनको स्वतन्त्र शहरको भाग थिएन तर फ्रान्क-लिओनाइस प्रान्तको हिस्सा थियो, जुन राजाले स्वतन्त्र र संरक्षित थियो। ती ढलानहरू त्यसपछि कृषिलाई समर्पित गरियो, अधिकतर दाखबारीहरू। १ 2१२ मा, पहाडको टुप्पोमा एक सुदृढ पर्खाल निर्माण गरिएको थियो, आज लगभग बुलेभार्ड डे ला क्रोक्स-रुसे अहिले छ। को Pentes (ढलानहरू) र पठार इसलिए अलग गरिएको थियो। पर्खालहरू शहरको सिमाना बाहिर जब ल्योनको अंश भयो। त्यसपछि तेह्रसम्म धार्मिक मण्डलीहरू ढलानमा बसोबास गरे र ठूला जमिनहरू अधिग्रहण गरे। तिनीहरूको सम्पत्ति कब्जा गरियो र फ्रान्सेली क्रान्तिको क्रममा धेरै भवनहरू ध्वस्त भए।

क्रोक्स-रुसे मुख्य रेशम उत्पादन क्षेत्रका रूपमा चिनिन्छ, तर यो उद्योग पहाडमा अस्तित्वमा थिएन 19th शताब्दीको शुरुमा र नयाँ बुनाई टेक्नोलोजीको परिचयसम्म; त्यस समयमा, रेशम पहिले नै 250 बर्ष भन्दा बढी ल्योनमा उत्पादन गरिएको थियो।

  • Amphithéâtre des Trois Gaules
  • मोन्टे डी ला ग्रान्डे कोटे
  • क्रोक्स-रुसे ट्राउबल्स
  • मुर देस क्यानट्स
  • सेन्ट ब्रुनो गिर्जाघर
  • जार्डिन रोजा मीर

लियोनका मानिसहरुको लागि प्रेस्क्वेले शपिंग, डाइनिंग वा क्लबिंगको लागि जाने ठाउँ हो। यो सहरको आर्थिक गतिविधि को एक ठूलो हिस्सा प्रतिनिधित्व गर्दछ।

राणे र साने नदीहरूको बीचमा रहेको यो साँघुरो प्रायद्वीप धेरै जसो मान्छेले आकार दिएको थियो। जब पहिलो बासिन्दाहरू तब भनिन्छ भन्नेमा बसोबास गरे क्यानाबेनदीको जction्गल सेन्ट मार्टिन डी 'आइने बेसिलिकाको हालको साइटको छेउमा अवस्थित थियो। यस पोइन्टको दक्षिण टापु थियो। १ 1772२ देखि, ईन्जिनियर एन्टोइन-मिशेल पेराशेको नेतृत्वमा टाइटेनिक कार्यहरूले यस टापुलाई मुख्य भूमिमा पुनर्मिलन गरे। त्यहाँ रहेको दलदलहरू त्यसपछि सुख्खा भयो र यसले पेराचे स्टेशन निर्माण गर्न अनुमति दियो, जुन १1846 मा खोलियो। उत्तरी प्रेस्क्वेले १ 1848 देखि धेरै हदसम्म पुनः डिजाइन गरिएको थियो; बाँकी रेनेसाँस भाग केवल Rue Mercière को वरपर छ।

  • स्थान des Terreaux
  • H detel de Ville
  • ओपेरा घर
  • मुर देस लियोनाइस
  • प्लेस Sathonay
  • St Nizier चर्च
  • Rue Mercière
  • स्थान डेस जैकबिन्स
  • H -tel-Dieu
  • Théâtre des CélestinsPlay Bellecour
  • बेसिलिक सेंट मार्टिन डी 'आइने

संगोष्ठी

पेराचेको दक्षिणी क्षेत्र प्राय: औद्योगिक क्षेत्रबाट शहरको सब भन्दा चाखलाग्दो क्षेत्रहरूमा परिणत भइरहेको छ। युरोपको सब भन्दा ठूलो विकास योजनाहरू मध्ये केही वर्ष अघि नयाँ ट्राम लाइनको निर्माण र सांस्कृतिक केन्द्रको उद्घाटनको क्रममा राखिएको थियो।ला Sucrière)। क्षेत्रको पश्चिमी पक्षले अब धेरै नयाँ भवनहरूको घमण्ड गर्दछ, जुन प्रायः समकालीन वास्तुकलाको चाखलाग्दो अंश हुन्। Rhône-Alpes क्षेत्र को सरकार को लागी नयाँ मुख्यालय केहि वर्ष पहिले सेवा मा राखिएको छ, र 2012 पछि नयाँ मल्ल खोलिएको छ। आयोजनाको नयाँ चरण विशाल पूर्व थोक बजार ध्वस्तको साथ सुरु हुन लागेको छ। साथै, 2015 पछि, नयाँ Musée des कन्फ्लियन्स खोलिएको छ; यसको एक धेरै जहाज जस्तै भविष्य वास्तुकला सबै काँच र धातुको छ, र यसको मुख्य प्रदर्शन पृथ्वीमा जीवनको विकासको बारेमा हो।

जहाँसम्म मल्ल र संग्रहालय बाहेक त्यहाँ धेरै आकर्षणहरू छैनन्, त्यहाँ पैदल वा साइकल यात्रा गर्नु रोचक छ कि 2000 वर्षको ईतिहास पछि लियोन कसरी अझै विकसित हुन सक्छ भनेर हेर्नका लागि।

अन्य क्षेत्रहरू

  • Cité Internationalationale
  • Etats-Unis छिमेक
  • इले बारबे
  • Gratte-Ciel
  • संग्रहालय र ग्यालरीहरू
  • पलाइस सेन्ट-पियरे / मुस्सी डेस ब्यूक्स कला
  • Musée Des संगम
  • Institut Lumière - Musée vivant du Cinéma
  • Musées Gadagne: लियोनको ऐतिहासिक संग्रहालय र अन्तर्राष्ट्रिय कठपुतली संग्रहालय
  • Musée urbain टोनी गार्नियर
  • केन्द्र d 'Histoire de la Résistance et de la Déportation
  • Musée des Arts Décoratifs / Musée des Tissus
  • Musée gallo-romain de Fourvière
  • Musée de la Miniature et des Décors de cééma
  • Musée des Hospices नागरिकहरू डी लियोन
  • Musée de l'Imprimerie

पार्क र बगैचा

  • Parc de la Tête d'Or
  • Rhône बैंकहरु
  • पार्क डी जेरल्याण्ड
  • पार्क डेस हौटरस
  • Jardin डेस Curiosités

सांस्कृतिक घटनाहरू दुई साप्ताहिक पत्रिकाहरू द्वारा सूचीबद्ध गरिएका छन्: ले पेटिट बुलेटिन (नि: शुल्क, सिनेमाघर, थिएटरहरूमा उपलब्ध, केही बारहरू, आदि। र अनलाइन) र ल्योन पोचे (न्यूजजेन्ट वा अनलाइनबाट)। त्यहाँ "La Ville Nue" भन्ने लियोनको नयाँ नक्सा पनि अवस्थित छ जसले बार, थिएटर, पुस्तकालय, सिनेमाघर, संगीत स्टोर र कन्सर्टहरू सूचीबद्ध गर्दछ।

प्रारम्भिक बुकिंग प्राय: प्रमुख संस्थाहरूको लागि आवश्यक हुन्छ (अडिटोरियम, ओपेरा हाउस, सिलेस्टिन्स र क्रोक्स-रुसे थिएटर)। ठूला नामहरू महिनौं अगाडि बिक्री हुन्छन्। मनपर्दैन लन्डन or न्यूयोर्क, ल्योनमा कुनै ठाउँ छैन जहाँ तपाईं कम दिनको टिकटहरू समान दिन शोहरूको लागि किन्न सक्नुहुनेछ।

संगीत, नृत्य र ओपेरा

  • सभागार, 
  • ओपेरा घर
  • ट्रान्सबर्डर
  • निन्किसी
  • मैसन डे ला डान्से

ल्योनमा ठूला संख्यामा थिएटरहरू सानो “क्याफेस थ्रेट्स” देखि ठूला नगरपालिका संस्थाहरू सम्म थिए। तपाईं हास्य देखि शास्त्रीय नाटक को avant-garde निर्माण गर्न को लागी कुनै पनि शो को मजा लिन सक्नुहुन्छ।

  • Théâtre des Célestins
  • Théâtre de la Croix-Rousse
  • NPT
  • Théâtre Tête d'Or
  • Théâtre le Guignol de Lyon
  • Véritable Guignol du Vieux Lyon et du Parc

डाउनटाउन शपिंगको लागि सामान्य घण्टा 10AM-7PM, सोमबारदेखि शनिबार हुन्। केहि ठूला स्थानहरु केहि पछि बन्द हुन्छन् (7: 30PM)। पसलहरू आइतवारहरूमा बन्द हुन्छन्, डिसेम्बर बाहेक र भियक्स लियोनमा जहाँ आइतवार हप्ताको व्यस्त दिन हो!

  • Part-Dieu
  • Rue de la République
  • रुए डु प्रिस्सिडेन्ट एडुअर्ड हेरियट, रुई गैसपारिन, रु इमिल जोला, रुए डस आर्चर्स, रुए डु प्लेट
  • रुई भिक्टर ह्यूगो
  • Rue Auguste Comte
  • Carré de Soie

रेष्टुरेन्टहरूसँग तिनीहरूको मेनूहरू हुन्छन् बाहिरका मूल्यहरू सहित। जताततै भित्र फ्रान्स, मूल्यहरू जहिले सेवा, रोटी र ट्याप पानी समावेश गर्दछ carafe पानीको)। टिपिंग दुर्लभ हो र मात्र आशा गरिन्छ यदि तपाईं सेवासँग विशेष गरी सन्तुष्ट हुनुहुन्छ।

खाजा समय सामान्यतया 12PM-2PM खाजाको लागि र 7: 30PM-10PM डिनरको लागि। दिनभरि सेवा प्रदान गर्ने ठाउँहरू पर्यटन क्षेत्रहरूमा अवस्थित छन्, र गुणस्त ताजा खाना प्रदान गर्न असम्भव छ। रात ढिलो सेवा गुणस्तरको रेस्टुरेन्टहरूमा विरलै पाइन्छ, तर तपाईं जहिले पनि सामान्य फास्ट फूड वा कबाब पाउनुहुनेछ।

ल्योनमा परम्परागत रेस्टुरेन्टहरू भनिन्छ प्लग; शब्दको मूल अस्पष्ट छ (यसको शाब्दिक अर्थ "कर्क" हो)। तिनीहरू १ th औं शताब्दीको अन्तमा देखा पर्‍यो र १ 19 s० को दशकमा फस्टायो, जब आर्थिक संकटले धनी परिवारहरूलाई उनीहरूको खाना पकाउन बाध्य तुल्यायो जसले श्रमवर्गीय क्लाइन्टेलका लागि आफ्नै रेस्टुरेन्ट खोले। यी महिलाहरु को रूप मा उल्लेख छ आमा (आमाहरू); ती मध्ये सब भन्दा प्रसिद्ध, युगानी ब्राजियर, प्रसिद्ध मिचेनल ग्यास्ट्रोनोमिक गाइड द्वारा तीन तारा (उच्च श्रेणीकरण) बाट सम्मानित पहिलो शेफ मध्ये एक बने। उनीसँग एक जवान प्रशिक्षु पनि थिइन् जसलाई बोउकुस भनिन्थ्यो। राम्रो मा खाना प्लग पक्कै पनि गर्नुपर्दछ। तिनीहरूले विशिष्ट स्थानीय पकवान सेवा:

  • सलाद लिनोनेज (ल्योन सलाद): बेकन क्युब्स, क्रउउटन्स र पोच अण्डाको साथ हरियो सलाद;
  • सॉसिसन चौड: तातो, उमालेको ससेज; रातो रक्सीको साथ पकाउन सकिन्छ (saucisson beaujolais) वा रोटीमा (सॉसिसन ब्रोचो);
  • Quenelle de brochet: Pike Fishes and a crayfish सॉस (Nantua सॉस) को साथ पिठो र अण्डाले बनाएको डम्प्लि;;
  • टेबिलर डे सूपुर: म्यारिनेटेड ट्रिप्स लेबल ब्रेडक्रम्बहरू त्यसपछि फ्राइड गरिन्छ, स्थानीयहरू समेत प्रायः यसलाई प्रयोग गर्नु अघि हिचकिचाउँदछन्;
  • andouillet: काटिएको ट्राइप्सले बनेको सॉसेज, सामान्यतया रायोको साससँगै दिइन्छ;
  • gratin dauphinois: परम्परागत साइड डिश, क्रीम संग ओभन-पकाइएको काटिएको आलु;
  • सेर्वेले डे क्यानट (cervelle '=' दिमाग): लसुन र जडिबुटीको साथ ताजा चीज।
  • rognons de veau à la moutarde: एक राईको चटनीमा भील किडनी। स्वादिष्ट र पाठको अनुभव

यी भाँडा धेरै स्वादिष्ट छन्। तिनीहरू मूल रूपमा कामदारहरूको खाना थिए, त्यसैले तिनीहरू सामान्यतया बोसोयुक्त हुन्छन् र अंशहरू प्रायः ठूलो हुन्छन्। यो गुणस्तर धेरै परिवर्तनशील छ किनकि बाट प्लग शहर को एक प्रमुख पर्यटक आकर्षण हो।

१ 1935 ;XNUMX मा महान ग्यास्ट्रोनोमिक लेखक कुर्नोनस्कीले ल्योनलाई "ग्यास्ट्रोनोमीको राजधानी" नाम दिएका थिए; त्यस समयमा त्यहाँ कुनै विदेशी रेस्टुरेन्टहरू थिएन, भोजन आहार थिएन र कसैले पनि फ्यूजन व्यंजनको बारेमा कुरा गरिरहेको थिएन वा बिस्ट्रोनोमी। भाग्यवस, स्थानीय ग्यास्ट्रोनमी त्यसबेलादेखि यथोचित रूपमा विकसित भएको छ र लियोनमा त्यहाँ खानको लागि अझै धेरै छ प्लग। कबाब पसलहरू, एशियाई खाना, बिस्ट्रोहरू, र तीन-सितारा रेस्टुरेन्ट: ल्योनमा तिनीहरू सबै छन्।

स्थानीयहरू खानेकुरा मन पराउँछन् र उत्तम ठाउँहरू छिट्टै मुखले बोलेको हो। यसबाहेक, रेस्टुरेन्टहरू औसतमा साना छन्। विशेष गरी बेलुकाको खानाको लागि टेबल बुक गर्न कडा सल्लाह दिइन्छ। धेरै राम्रो स्थानीय शेफहरूले राम्रो परिवार सप्ताहन्तको आनन्द लिने भएकोले, त्यहाँ सप्ताहका दिनहरूमा धेरै रमाइलो विकल्पहरू छन्।

लियोनको आधिकारिक पर्यटन वेबसाइटहरू

अधिक जानकारीको लागि कृपया आधिकारिक सरकारी वेबसाइट हेर्नुहोस्: 

लियोनको बारेमा भिडियो हेर्नुहोस्

अन्य प्रयोगकर्ताहरूको इन्स्टाग्राम पोष्टहरू

इन्स्टाग्रामले 200 फिर्ता गरेन।

तपाईंको यात्रा बुक गर्नुहोस्

उल्लेखनीय अनुभवहरूका लागि टिकटहरू

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने हामी तपाईंको मनपर्ने स्थानको बारेमा ब्लग पोष्ट सिर्जना गर्न,
कृपया हामीलाई सन्देश पठाउनुहोस् फेसबुक
तपाईंको नाम संग,
तपाईको समीक्षा
र फोटोहरू,
र हामी यसलाई छिट्टै हाल्ने प्रयास गर्नेछौं

उपयोगी यात्रा सल्लाहहरू - ब्लग पोष्ट

उपयोगी यात्रा सल्लाहहरू

उपयोगी यात्रा सल्लाहहरू जानु भन्दा पहिले यी यात्रा सल्लाहहरू पढ्नुहोस्। यात्रा प्रमुख निर्णयहरूले भरिएको छ - जस्तो कि कुन देश भ्रमण गर्ने, कति खर्च गर्ने, र कहिले पर्खाइ रोक्न र अन्तमा त्यो सबै महत्त्वपूर्ण निर्णय टिकट बुक गर्न। यहाँ केहि सरल सुझावहरू छन् तपाईंको अर्कोमा मार्ग सहज बनाउनका लागि […]